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諾貝爾獎(jiǎng)得主意外發(fā)現(xiàn)抽筋原因:與肌肉無(wú)關(guān)

2016年08月09日08:21 | 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)
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原標(biāo)題:諾貝爾獎(jiǎng)得主意外發(fā)現(xiàn)抽筋原因:與肌肉無(wú)關(guān)

  【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】只要從事體育活動(dòng),無(wú)預(yù)警的肌肉抽筋對(duì)任何人來(lái)說(shuō)都很要命。幾十年來(lái),醫(yī)生和體育醫(yī)療專家推論,抽筋的原因不外乎體內(nèi)脫水、缺乏電解質(zhì)、或肌肉纖維與肌膜發(fā)生撕裂,導(dǎo)致疼痛痙攣,一般相信唯有水分與電解質(zhì)才能舒緩癥狀。但現(xiàn)在有越來(lái)越多的專家開(kāi)始相信,我們可能一直以來(lái)對(duì)抽筋的看法不正確。

  據(jù)臺(tái)灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”8月8日?qǐng)?bào)道,諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主麥金農(nóng)十年前在海上劃單人皮艇時(shí)不湊巧發(fā)生抽筋,機(jī)緣巧合了解到抽筋的可能原因。他表示:“抽筋主要起因是神經(jīng),而不是肌肉!丙溄疝r(nóng)在美國(guó)洛克菲勒大學(xué)研究分子神經(jīng)生物學(xué)和生物物理學(xué),也引領(lǐng)了對(duì)于抽筋的新思維。

  如果肌肉抽筋只是因?yàn)槠诨蛉狈I(yíng)養(yǎng),為何我們安靜躺在床上時(shí)也會(huì)抽筋呢?又為何世界級(jí)鐵人三項(xiàng)選手亞歷山大(Craig Alexander),經(jīng)常在比賽一開(kāi)始,水分與體力充足的情況下,仍然發(fā)生抽筋呢?

  十年前,當(dāng)麥金農(nóng)與在哈佛醫(yī)學(xué)院研究神經(jīng)生物學(xué)的同事比恩(Bruce Bean)一起劃單人艇出海時(shí),他的雙手與手臂發(fā)生抽筋,當(dāng)時(shí)沒(méi)有出現(xiàn)脫水或電解質(zhì)不足的癥狀。

  當(dāng)他們上岸后,便開(kāi)始尋求解答。他們沒(méi)有專注在肌肉上,而是假定某個(gè)東西導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)傳送刺激到肌肉,引起抽筋。他們認(rèn)為,或許可以透過(guò)抑制運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元的過(guò)度使用,而避免抽筋,他們將此視為抽筋的根本原因。

  麥金農(nóng)贏得諾貝爾獎(jiǎng)的研究主題,是提出蛋白分子的原子結(jié)構(gòu),這種蛋白分子構(gòu)成有機(jī)體內(nèi)的電子信號(hào),而運(yùn)動(dòng)科學(xué)通常不是諾貝爾獎(jiǎng)得主投入研究的領(lǐng)域。

  但麥金農(nóng)一直牢記抽筋的問(wèn)題。麥金農(nóng)與比恩讀了現(xiàn)有研究之后,他們假設(shè)改變運(yùn)動(dòng)神經(jīng)系統(tǒng),包括控制肌肉的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元,借著使用強(qiáng)烈感覺(jué)刺激嘴巴和食道,也就是吞咽辛辣食物。辛辣味覺(jué)充滿神經(jīng)接收元,因此產(chǎn)生某種麻醉效果。

  就像麥金農(nóng)對(duì)此的解釋:“接收最強(qiáng)烈的感覺(jué),可以抑制運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元的傳導(dǎo)!苯又溄疝r(nóng)就將自己當(dāng)成白老鼠,開(kāi)始在廚房里制作不同的辛辣飲料,原料包括姜與肉桂,并嘗試用電流刺激引起抽筋。

  之后十年,他逐漸相信他的直覺(jué)是正確的,在喝了辛辣飲料之后,較不容易發(fā)生抽筋。為了充分運(yùn)用研究成果,他與生物技術(shù)創(chuàng)業(yè)家韋斯特法爾合作設(shè)立新公司Flex Pharma,并在2015年成為上市公司。

  Flex Pharma2016年初推出一款混合了姜、肉桂與辣椒的飲料Hotshot,由于味道過(guò)于辛辣,以至于無(wú)法像一般果汁口味的能量飲料,喝了讓人精神為之一振。而這才是重點(diǎn),它的目的是改變,而非補(bǔ)強(qiáng)我們的身體。(馬娜 譚利婭)

(責(zé)編:許心怡、權(quán)娟)

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