三七，被譽(yù)為南國神草，是一種非常著名的中藥材，三七粉具有國家批準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)的保健品24種功能中的19種功能：

調(diào)節(jié)血糖、血脂、血壓，防治胃出血、冠心病、頑固性頭痛，去尋常疣，保肝護(hù)肝、抗腫瘤，防治心肌缺血、心絞痛、房顫，中風(fēng)、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼，改善睡眠、美容養(yǎng)顏……

三七止血活血、散淤止痛的功效非常好，一般出現(xiàn)跌打損傷時，大家會服用一些含三七的中藥。而很少有人知道，三七在預(yù)防和治療心腦血管疾病方面，也是非常有優(yōu)勢的。

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院張國喜教授說，三七的活血作用非常強(qiáng)，這讓它在心血管病的防治上有獨(dú)到之處，三七能明顯降低動脈血壓和外周血管阻力，增加心輸出量和減慢心率，降低心耗氧量等作用，讓血液循環(huán)更加順暢，從而預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

通常，很多人也知道三七的藥理作用，但是吃法不對，一些人從藥店買來三七原料燉雞或者煲湯，這種方法并不能讓三七的藥效更好的發(fā)揮和被吸收。

對于很多想預(yù)防心腦血管病的中老年人來說，最好的辦法就是吃一些三七粉。建議每天吃5克以下的熟三七粉，可一次服用，也可斷開幾次服用，尤其在冬季心腦血管病多發(fā)的季節(jié)，吃三七粉更可起到很好的預(yù)防作用。做湯時放點(diǎn)三七粉也能起到食補(bǔ)作用。

而對于一些心腦血管疾病患者，每天5克以下的用量不一定能滿足治療需要，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)節(jié)。

三七搭西洋參能護(hù)心

取三七粉50克、西洋參粉50克，將兩者混合均勻即可。每日用溫水沖服，用量根據(jù)病情酌量增減，一般建議每日服用混合粉末一克即可。

三七粉與西洋參粉混合服用，其中三七可以化瘀通絡(luò)，而西洋參可以氣陰雙補(bǔ)，從而對心臟起到全面的養(yǎng)護(hù)作用。注意孕婦不能服用此藥。

但要注意，三七不能吃得太多，否則跟人參一樣，可能導(dǎo)致流鼻血、口干、躁動、失眠、便秘等中毒反應(yīng)。

不過，第三軍醫(yī)大學(xué)西南醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科副主任張榮華也表示，盡管三七的作用越來越受重視，但它本身的價值仍然只屬于中藥里的“中產(chǎn)階級”，遠(yuǎn)比人參、鹿茸等便宜。加之生長周期長，產(chǎn)量不穩(wěn)，三七在藥材市場的行情波動頻繁，最高變化幅度可達(dá)十多倍。市場上三七產(chǎn)品較高的價格更多來自于產(chǎn)品附加值，而不是藥材本身，消費(fèi)者不要盲目因其價高而追捧。

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