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如何度過“多事之秋” ?秋季宜“收”養(yǎng)和之道

2016年09月15日08:51 | 來源:羊城晚報
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原標題:如何度過“多事之秋” ?秋季宜“收”養(yǎng)和之道

受訪專家/廣東省中醫(yī)院心血管大內(nèi)科主任 吳煥林 文/羊城晚報記者 陳映平 通訊員 宋莉萍

處暑節(jié)氣已過,白露即至。最近廣東早晚的天氣已經(jīng)有了絲絲涼意,空氣也變得干燥一些,這預(yù)示著秋天的腳步近了。秋季,從立秋開始,歷經(jīng)處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節(jié)氣,氣溫會逐漸轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差變大,天氣干燥,這些變化易引起皮膚及皮下組織的血管收縮,外周血管阻力增大,血壓升高及波動,血液粘稠度相對增高,易誘發(fā)心絞痛、心肌梗死、中風(fēng)等心腦血管疾病,故有“多事之秋”之稱。那么,秋季養(yǎng)生,你該如何做?

秋季宜“收”養(yǎng)和之道

廣東省中醫(yī)院心血管大內(nèi)科主任吳煥林介紹,《素問·四氣調(diào)神大論》言:“秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興。使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清。此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也。”這段話高度概括了秋季的養(yǎng)生之道——收。人體和自然環(huán)境是統(tǒng)一的,養(yǎng)生的重要原則是“天人相應(yīng),順應(yīng)自然”,秋季陽氣漸消,陰氣漸長,氣候由熱轉(zhuǎn)寒,是“陽消陰長”的過渡階段。正所謂“春生、夏長、秋收、冬藏”,秋季天氣漸寒,地氣清肅,人體的代謝由盛轉(zhuǎn)衰,人們應(yīng)早睡早起,以雞的作息為標準,神氣內(nèi)斂含蓄,不急不躁,從容平和,使肺氣清和均勻,這樣才能適應(yīng)秋氣。

秋氣主燥 養(yǎng)陰潤肺 少食辛辣

吳煥林提醒,處暑節(jié)氣后養(yǎng)生的重點是預(yù)防“秋燥”,中醫(yī)理論認為:肺與秋氣相應(yīng),燥為秋季之主氣。秋氣主燥,易損傷人體津液;肺主氣,司呼吸,開竅于鼻,外合皮毛,且燥邪最易傷肺。秋季空氣中的含水量減少,相對濕度下降,會發(fā)生皮膚干澀、口燥咽干、鼻腔干燥、鼻出血、大便干結(jié)等情況。

因此這個季節(jié)的飲食養(yǎng)生,要注重養(yǎng)陰潤肺。同時適量飲水,少食一些辛辣刺激性食物,如:蒜、韭菜、蔥、姜、辣椒等,可以適當增加一些寒涼多汁的蔬菜水果,如:梨、馬蹄、銀耳、百合、甘蔗、冬瓜、白蘿卜、山藥、蓮藕、西紅柿、蜂蜜、菊花等,這些食物的共同點就是大多是白色的食物,根據(jù)中醫(yī)理論,五臟之肺對應(yīng)的是五色的白色,這些白色的食物大多有潤肺的功效。下面給大家介紹兩款秋季養(yǎng)生食療飲品。

銀百秋梨羹

材料:銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量。

制法:將秋梨洗凈去核切小塊,加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖,并加水適量,放入碗中蒸至1小時,食梨飲湯。

功效:有養(yǎng)陰、潤肺、化痰之效,適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

蜂蜜枸杞菊花茶

材料:菊花5-10朵,枸杞10克

制法:開水沖泡,等水溫降到70攝氏度左右再加蜂蜜(溫度過高,會破壞蜂蜜功效)。

功效:菊花清肝明目,枸杞滋腎、養(yǎng)肝、潤肺,蜂蜜潤腸通便,適宜于肝火旺盛、用眼過度的人群,對雙目干澀、大便干結(jié)有較好的療效。

(責(zé)編:李彥增、聶叢笑)

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