人民網(wǎng)
人民網(wǎng)>>健康·生活>>科普要聞

減肥秘籍 調(diào)整用餐順序輕松減肥

2016年09月22日08:18 | 來源:家庭醫(yī)生在線
小字號(hào)
原標(biāo)題:減肥秘籍 調(diào)整用餐順序輕松減肥

  想要減肥其實(shí)很簡單,只要把握每餐的進(jìn)食順序,你就能輕松減肥。但如果進(jìn)食順序錯(cuò)誤,那么就會(huì)很容易發(fā)胖。下面就來教你正確的用餐順序,教你如何吃、怎么吃才能瘦下來。

  減肥者要調(diào)整進(jìn)食順序

  如果我們每一餐可以讓血糖上升的速度變緩慢,不但能舒緩高血糖的問題,也能減少胰島素的快速分泌,不讓脂肪堆積得太快;所以,把握進(jìn)食順序也是減肥者應(yīng)該注意的飲食細(xì)節(jié):

  順序一:先吃蔬菜

  減肥者一定要把握著一個(gè)原則:“熱量密度”愈低的食物要先吃,像蔬菜這種食物,不但熱量密度低,又是高纖的食物,更重要的是這五顏六色的蔬果,含有豐富的維生素、礦物質(zhì),更含有幫助我們預(yù)防疾病的“植化素”。我們可以把蔬菜想成在胃壁放置一個(gè)“柵欄”,這個(gè)“柵欄”可以防止之后吃進(jìn)來的營養(yǎng)素被快速吸收,這對(duì)于延緩血糖的上升非常有幫助。所以養(yǎng)成這個(gè)飲食習(xí)慣吧,就是每一餐先拿一個(gè)盤子,把餐桌上所有能看到的五顏六色的蔬菜都夾到盤子中,每餐一開始吃的食物就是這盤五色蔬菜。記得蔬菜的烹煮方式應(yīng)盡量用水炒的方式,不要放太多油或是肉燥。

  順序二:喝湯

  吃完一盤蔬菜以后可以喝一些湯,幫助剛剛那一盤蔬菜在胃中更有飽足感;但記得在減肥時(shí),不要喝太多“濃湯”,應(yīng)盡量選擇清湯為宜。

  順序三:吃肉、魚、蛋等蛋白質(zhì)食物

  此時(shí),你的胃已經(jīng)快要半飽了,可以吃一些高蛋白的食物,補(bǔ)充每日的蛋白質(zhì)需要,但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式,因?yàn)椴粌H熱量會(huì)增加,還容易產(chǎn)生致癌物;建議這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉的方式。

  順序四:吃米飯

  我們習(xí)慣吃白飯,但白飯滿容易讓血糖上升,GI值算是不低的食物,選擇最后再吃白飯,可以延緩血糖的上升。而且,此時(shí)應(yīng)該不會(huì)感覺很餓了,就不會(huì)一下子吃太多高淀粉的食物。不過我們也不能不吃淀粉,所以最后再來吃飯這種方式,不但能均衡飲食,也能減少熱量攝取。如果,能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯,對(duì)于體重控制更是有幫助。

(責(zé)編:王亞微、權(quán)娟)

分享讓更多人看到

返回頂部