多吃這些瓜果蔬菜 健康過秋冬

夏去秋來，秋季的養(yǎng)生保健問題可不能小覷。中國人秋季養(yǎng)生講究養(yǎng)陰防燥，所謂養(yǎng)陰就是保養(yǎng)體內(nèi)陰氣，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵之處在于防燥。

自家種植的絲瓜（圖片來源：新華網(wǎng)）

季節(jié)交替，多吃蔬菜水果

1.絲瓜。羊城晚報報道，絲瓜有利尿涼血、解毒通便的作用。清蒸絲瓜通便，涼拌或炒絲瓜對肺和皮膚都有益處。

2.木瓜。木瓜是夏季美味的水果之一，也是百搭食材，更是秋季燉湯首選。木瓜燉湯味道清爽，有補水祛燥、治療消化不良的效果。對于產(chǎn)后的孕婦來說，木瓜魚湯既可催奶又可滋補身體。

3.瓠瓜。這個名字看起來似乎很陌生，據(jù)人民網(wǎng)報道，它俗稱葫蘆、瓠子，非常適合做餃子餡。因為不僅口感好，還可以利水消腫、止渴除煩、通淋散結(jié)，初秋時節(jié)多吃瓠瓜也可以清熱開胃。

4.菜花。菜花中含有大量的維生素C，比白菜和豆芽高4倍，而且還是最好的“血管清潔劑”。由于季節(jié)交替，容易感冒，多吃菜花也可以幫助你預(yù)防感冒呦！

5.菠菜。這個季節(jié)人們很容易上火，常會出現(xiàn)口腔潰瘍、牙齦發(fā)炎等。據(jù)重慶晨報介紹，菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C等，能有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀等。

6.芹菜。芹菜能降血壓、降膽固醇、有鎮(zhèn)定神志的作用�？梢杂行Ь徑庖蛉扁泴�(dǎo)致的秋乏，還有祛痰功效。

7.龍眼。龍眼營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強化劑，可制成桂圓干肉，有補血安神、健腦益智、補養(yǎng)心脾的功效。

8.梨�？萍既請笾赋�，梨中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷，鉀等，具有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜的作用。

氣溫轉(zhuǎn)寒，飲食清淡不暴食

秋季氣候涼爽，飲食切莫過于生冷，以免造成各種消化道疾病。各種刺激性強、辛辣、燥熱的食品不宜多食。由于秋季過于干燥，一些油膩煎炸類食物不易消化，不利于去燥。另外，秋季人易發(fā)胖，飲食應(yīng)當堅持清淡原則，多吃瓜果蔬菜，也要合理搭配主食。（郭星星）

本文由中國科學院沈陽分院項目主管、藥劑學博士崔淑霞進行科學性把關(guān)。