長假結(jié)束，迎面而來的是長達七天的工作日，很多人感覺身體疲乏不堪，整天睡不醒，工作狀態(tài)也難以回歸。中醫(yī)養(yǎng)生專家提醒，除了度假帶來的身體疲勞，秋季帶來的困乏也不可忽視。而有一種當季水果，好好利用可以達到舒緩“秋乏”的功效。

　　俗話說，“春困秋乏夏打盹”。廣東省中醫(yī)院腎病研究室副主任醫(yī)師張蕾介紹，剛剛過去的盛夏，人的皮膚濕度和體溫升高，大量出汗使水鹽代謝失調(diào)，胃腸功能減弱，心血管系統(tǒng)的負擔增加，人體過度消耗的能量得不到及時有效的補償，失去了較多的“老本”。隨之而來，機體有一種莫名的疲憊感，這就是我們常說的“秋乏”�！扒锓Σ皇遣×耍�而是補償盛夏季節(jié)帶給人體超常消耗的保護性反應，也是使機體在秋季得以恢復的保護性措施。”

　　在傳統(tǒng)中醫(yī)看來，秋乏是由于人體在夏季消耗了太多的氣血、體力和津液。在秋季氣血、津液供應不足，加上秋季以燥邪致病為主，易傷津液，從而出現(xiàn)易疲勞、口干舌燥、睡眠質(zhì)量差等癥狀。

　　張蕾推薦說，柑橘是秋季人們經(jīng)常吃又喜愛的水果，也是緩解秋困的佳品，能夠生津止渴、和胃潤肺。柑橘不僅美味爽口，而且可以補充人體所需的營養(yǎng)素。它含有豐富的維生素C和其它抗氧化物，可以給人體補充能量，有助于維持記憶力，幫助大腦抵抗危害的侵襲。而且，柑橘中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預防心血管疾病的發(fā)生大有益處。

　　不過，柑橘可以常吃，但不要吃得太多，推薦每天吃1－3個。一次吃得太多容易“上火”。柑橘也不要與蘿卜同食，也就是吃完蘿卜后不要立即吃橘子，若兩者經(jīng)常一同食用，會誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。

　　除了蘿卜外，柑橘還不宜與牛奶同食，否則，柑橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，而且嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應在喝完牛奶1小時后才能吃柑橘。

　　下面介紹幾款柑橘飲品給大家

　　柑橘雪梨蘋果飲

　　功效：和胃、健脾、潤肺止咳

　　材料：雪梨1個，蘋果1個，橘子3個，冰糖適量

　　制法：1.蘋果、雪梨洗凈，去皮去核，切成小塊，橘子去皮分瓣。2.鍋里加入適量的水，先放入蘋果和雪梨，大火煮開(橘子后加)。3.大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉10-15分鐘。5.加入橘子和冰糖，大火煮開幾分鐘。6.轉(zhuǎn)小火燉5分鐘。燉好后可以關(guān)火燜幾分鐘再開蓋。

　　橘子銀耳羹

　　功效：和胃健脾、生津止渴

　　材料：橘子2個，銀耳1朵，白砂糖20克，水150ml

　　制法：1.水發(fā)銀耳一朵。2.用溫水浸泡到泡脹。3.清洗去根去雜質(zhì)。4.加入開水上鍋蒸1~2小時。5.一直蒸到軟軟糯糯的程度就好了。6.另用奶鍋把水、糖、橘子、銀耳放進去燒開就好了。

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