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生姜用紙包著放

2016年12月02日08:20 來源：人民網(wǎng)―生命時(shí)報(bào)

 

　　買回來的生姜一時(shí)吃不完，時(shí)間久了又容易干癟、爛掉。日本東京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授德江千代子教大家一個好辦法。 

　　生姜最適合保存在溫度為14℃，濕度為65％的環(huán)境中。因此，千萬別放在冰箱里，容易變色、變質(zhì)。生姜不耐干燥，可以用報(bào)紙或廚房紙巾包好（如圖），放在通風(fēng)良好的陰涼處。要用時(shí)，就算外皮有點(diǎn)干，但里頭看起來新鮮就沒問題�！�

　　（肖鑫）

(責(zé)編：權(quán)娟、許心怡)