雞年春節(jié)臨近，低迷了4年多的高端白酒市場(chǎng)終于進(jìn)入銷售旺季。北京青年報(bào)記者昨天探訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，52度500ml水晶瓶五糧液（俗稱普五）已經(jīng)從原來(lái)的單瓶729元上漲到829元，而53度500ml飛天茅臺(tái)（俗稱普飛）更是像股票似的一天一個(gè)價(jià)，元旦過(guò)后曾站上2000元臺(tái)階，但后來(lái)打折促銷價(jià)格接近1700元，昨天其單瓶?jī)r(jià)格又回落到去年年底水平——1280元。

探訪：高端白酒熱銷

在健德橋家樂(lè)福超市高檔白酒專賣柜，普五的價(jià)簽已經(jīng)從一個(gè)月前的729元/瓶變更為829元/瓶，而普飛的價(jià)格居然又從單瓶售價(jià)2000元回落到1280元，這是去年年底的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)北青報(bào)記者觀察，普飛價(jià)格波動(dòng)好似股票，有漲有降，幾乎一天一個(gè)價(jià)。去年中秋、十一，其超市零售價(jià)格為1000元左右，臨近元旦上漲到單瓶1280元。一過(guò)元旦其價(jià)格再次躥升，這次居然一口氣站上了2000元臺(tái)階，但是很快就打折促銷，折后價(jià)曾接近1700元。不過(guò)現(xiàn)在，顧客掏1280元就能買到一瓶普飛了，只比五糧液多花450元，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講，性價(jià)比更為合適。據(jù)調(diào)查，目前在京東商城和天貓商城，普五單瓶?jī)r(jià)格為816元，普飛單瓶售價(jià)為1288元。

影響：庫(kù)存缺貨嚴(yán)重

與普飛降價(jià)爭(zhēng)奪市場(chǎng)的表現(xiàn)不同，據(jù)說(shuō)普五還有漲價(jià)沖動(dòng)。據(jù)了解，目前普五的主流市場(chǎng)一批價(jià)為780元/瓶左右，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，從當(dāng)下旺銷的趨勢(shì)來(lái)看，下周進(jìn)入最旺之時(shí)，市場(chǎng)表現(xiàn)較好的區(qū)域，有望突破800元/瓶。對(duì)于價(jià)格上漲的原因，有經(jīng)銷商表示，今年從1月份開始，各種商務(wù)宴請(qǐng)、朋友聚飲、年貨采購(gòu)就開始了。另?yè)?jù)經(jīng)銷商透露，高檔白酒漲價(jià)的原因還有一個(gè)就是，以往白酒企業(yè)與經(jīng)銷商之間存在著返利現(xiàn)象，后來(lái)，廠家把返利政策取消，在取消了返利政策之后，只有漲價(jià)，才能賺錢。事實(shí)上，早在去年年底，普五的一批價(jià)已經(jīng)突破了739元/瓶。

對(duì)于春節(jié)銷售相對(duì)緊俏、經(jīng)銷商缺貨嚴(yán)重情況，五糧液表示，因?yàn)榇汗?jié)旺季消費(fèi)增長(zhǎng)和物流各方面的因素，五糧液在全國(guó)很多市場(chǎng)嚴(yán)重缺貨。五糧液發(fā)貨時(shí)間截止到1月21日。目前，確實(shí)收到很多請(qǐng)求，有大部分經(jīng)銷商都在要求增量，但是公司目前無(wú)量可增。因?yàn)榻?jīng)銷商庫(kù)存已經(jīng)到了歷史最低點(diǎn)，僅在8%左右。五糧液市場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)媒體表示，進(jìn)入今年一月份，五糧液缺貨已不是個(gè)別區(qū)域現(xiàn)象，經(jīng)銷商的增量需求比較迫切。

研報(bào)：白酒市場(chǎng)回暖

西南證券研報(bào)分析，本輪白酒行業(yè)回暖，高端酒率先實(shí)現(xiàn)復(fù)蘇，經(jīng)過(guò)調(diào)整期間洗牌，確立茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖在高端白酒市場(chǎng)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，演繹強(qiáng)者恒強(qiáng)格局。

五糧液短期超越茅臺(tái)難度較大，但第二地位穩(wěn)定，期待逐步縮小差距。茅臺(tái)量?jī)r(jià)策略對(duì)五糧液有較強(qiáng)的壓制效應(yīng)，2016年在終端消費(fèi)和渠道補(bǔ)庫(kù)存的雙重需求驅(qū)動(dòng)下，茅臺(tái)一批價(jià)快速上升，從年初840 元上漲至1100元，未來(lái)供需巨大缺口將推動(dòng)價(jià)格持續(xù)上行。

受益于茅臺(tái)漲價(jià)，五糧液2016年多措施并舉推動(dòng)核心品牌順利提價(jià)，出廠價(jià)從659元提升至739元，同時(shí)實(shí)現(xiàn)終端順價(jià)銷售。2017年公司繼續(xù)控量挺價(jià)，普五計(jì)劃內(nèi)供應(yīng)量減少25%，價(jià)格有望持續(xù)上升。

文/本報(bào)記者 趙新培