摘下香樟葉、艾蒿……洗了端午澡讓身體棒一年

　　湖南省懷化市通道縣菁蕪洲鎮(zhèn)地連村樅板侗寨9歲女孩吳子彤，一大早興高采烈地跟著媽媽上山采草藥。在山上，媽媽一邊采藥，一邊要她記住藥名，說(shuō)是避“五毒”。

　　回到家中，她們把從山上采摘下來(lái)的香樟葉、艾蒿、柏葉等逐一洗凈、切細(xì)、攪碎（見(jiàn)圖，吳貴勇攝），然后混合起來(lái)，拌成漿狀，裝入桶中，再分灑在自家房前屋后。爺爺在門框上掛楤木、山胡椒，把雄黃酒和菖蒲粉沿著自家門前屋后撒一圈；奶奶把菖蒲根狀莖洗凈風(fēng)干，切成薄片，用線將其與蒜瓣相間連成一串做“項(xiàng)鏈”給她戴上。

　　晚上，媽媽又把這些藥放入洗澡水中，幫她洗澡，邊洗邊說(shuō)：“洗一洗，祛百病�！庇盟幩�洗澡，身上好舒服啊……

　　這是端午節(jié)這天，侗族地區(qū)家家戶戶利用草藥進(jìn)行藥浴，避“五毒”的縮影。這一古老習(xí)俗，在侗寨已經(jīng)有幾百年歷史了。

　　在通道有“洗了端午澡，一年身上好”的說(shuō)法。傳說(shuō)中這天采集到的藥用來(lái)洗浴，女人會(huì)越來(lái)越漂亮，老人會(huì)越來(lái)越健康。

　　同時(shí)，用采集到的山藥治病最靈。除了用菖蒲、艾蒿洗澡，還會(huì)用到更多的藥浴植物，有鮮艾草、銀花藤、野菊花、桉樹(shù)葉、野薄荷、桑葉等共31種，人們會(huì)根據(jù)采集的難易，選擇幾種進(jìn)行藥浴。

　　在侗族地區(qū)，端午節(jié)被稱為“粽粑節(jié)”或“祖婆節(jié)”。這天，家家戶戶包粽粑，紀(jì)念侗族的始祖神——薩歲。在通道侗族自治縣的萬(wàn)佛山鎮(zhèn)下鄉(xiāng)一帶，包粽粑還傳承著古老的習(xí)俗：五月初五這天，由家中的女主人帶領(lǐng)媳婦們用香湯（采菖蒲、艾葉等，有止癢、去瘡癤功效，意為潔凈身上的污垢）沐浴更衣后，走上木樓，舉行儀式：先站著包12個(gè)象征“祖婆抱子孫”的“抱妹粽”，才允許坐下來(lái)包其余粽粑。在制作過(guò)程中均用暗語(yǔ)，且都與祖婆有關(guān)：稱粽粑為“祖婆”，稱粽葉為“祖婆新衣”，稱捆粽粑為“為祖婆扎衣帶”，稱煮粽粑為“替祖婆洗澡”，粽粑煮熟從鍋里取出稱“請(qǐng)祖婆下樓”等。

　　在萬(wàn)佛山鎮(zhèn)山溪村侗族青年石雯的家里，一家人圍坐一起開(kāi)開(kāi)心心共進(jìn)晚餐，桌上擺滿了雞鴨魚(yú)肉，其中紅莧菜、野韭菜等6種野菜是今天的必備菜品。

　　“多嘗幾口野菜，家人身體不會(huì)壞。”一家人相互祝福。侗族人除吃粽子外，他們有獨(dú)特的野菜保健習(xí)俗，采集的野生植物很多，有野薄荷葉、野蔥、鴨腳芹、水蕨菜、苦媽菜等47種。有“端午節(jié)前都是草，到了端午都成藥”的說(shuō)法，人們大多選擇有顏色的藥用植物，特別是紅色的。他們將這些具有藥用的野菜洗凈切碎后合在一起，有的還加入兩三個(gè)雞蛋做藥引或者調(diào)解口味，再簡(jiǎn)單配以油、鹽等烹飪后食用。

　　小貼士

　　在通道侗族地區(qū)，侗族群眾將艾蒿葉揉碎，濕敷于肚臍，防治小孩肚痛；用艾蒿熏屋或沐浴，驅(qū)蚊防蟲(chóng)；將風(fēng)干的菖蒲根莖加鹽水喝防治感冒，用其煮水洗澡，防治風(fēng)濕癥。（顏珂 吳貴勇 胡益龍）