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維生素價格懸殊,但其實效果都一樣?

程方潔

2019年07月30日09:15 來源:新華網(wǎng)

生活中,商家推銷某種水果蔬菜,富含維生素也是賣點;感冒了不少人會建議你多吃點維生素C。在不少人眼中,維生素和健康緊密相關(guān)。但是當(dāng)我們在藥店購買維生素時會發(fā)現(xiàn)一個有意思的現(xiàn)象,藥店里的維生素價格差距極大,便宜的在2元左右,貴的在200元以上。同樣是維生素,為什么價格如此不同?它們的功效又有什么區(qū)別呢?

我們都知道維生素和蛋白質(zhì)、脂肪、糖、水、無機(jī)鹽一樣,是人體不可或缺的營養(yǎng)元素。當(dāng)人體缺乏維生素時,生長、發(fā)育、繁殖就要受到影響,新陳代謝也不能正常進(jìn)行。

維生素按用途可分為醫(yī)用維生素和營養(yǎng)補(bǔ)充用維生素兩大類。醫(yī)用維生素就是我們平常見到的價格比較低的那類維生素,它一般按缺乏癥進(jìn)行選擇,按需治療,如維生素A用于治療夜盲癥;維生素B1用于腳氣。痪S生素C用于壞血;維生素D用于佝僂病等。而營養(yǎng)補(bǔ)充用維生素則是價格較高的那一類維生素,主要用于包含營養(yǎng)不平衡的人群,應(yīng)小劑量、多品種、經(jīng);蜻B續(xù)服用,這樣有利于吸收和利用,可以全面補(bǔ)充各種維生素。

以維生素C為例,醫(yī)用維生素C屬于治療用維生素,有藥“準(zhǔn)”字號的批準(zhǔn)文號,是化學(xué)合成品,價格低廉,有一定的藥物不良反應(yīng),生物活性較低,成分單一。如果身體明顯缺乏維生素C或治病需要,服用醫(yī)用維生素C片是必要的。營養(yǎng)補(bǔ)充用維生素C片(口含片、咀嚼片、泡騰片)則屬于保健食品,是“健”字號的生產(chǎn)文號,生物活性較高,易吸收食用,通常還含有其他植物營養(yǎng)素,抗氧化能力更強(qiáng)。

所以,價格不同的維生素的功效還是存在區(qū)別的,一類是作為藥物使用,一類是作為保健品食用。這也提醒了我們,服用維生素補(bǔ)充劑要在專業(yè)人士指導(dǎo)下進(jìn)行。最后,需要大家明確的是服用維生素并非多多益善,過度服用不但不能起到醫(yī)療保健作用,還會出現(xiàn)一定的風(fēng)險。比如長期口服大劑量維生素C,可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等癥狀,還會增加腎結(jié)石的風(fēng)險。

(責(zé)編:郎玥(實習(xí)生)、楊迪)


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