1、肽是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本材料。

2、肽是一種由人體自身分泌的一種物質(zhì)，主要分布在神經(jīng)組織和其它組織器官中。參與了人體的生長發(fā)育和蛋白質(zhì)、脂肪、糖三大物質(zhì)的代謝。它控制著蛋白質(zhì)的合成數(shù)量、質(zhì)量和速度；控制著基因正常的表達(dá)和復(fù)制，進(jìn)而控制著人的疾病和衰老。

3、肽涉及到人體的各個領(lǐng)域：激素、神經(jīng)、生殖及細(xì)胞的更新、代謝、生長、修復(fù)。

4、調(diào)節(jié)體內(nèi)各個系統(tǒng)器官和細(xì)胞的生理功能。消化功能、心血管功能、內(nèi)分泌和性功能的調(diào)節(jié)也都有肽類物質(zhì)直接參與，又是機(jī)體完成免疫功能和進(jìn)行免疫調(diào)節(jié)的重要活性物質(zhì)。