“別人都不用公筷，我用，有點(diǎn)不好意思”“吃個(gè)飯都這么講究，別人會(huì)說你裝”“用公筷，感覺有些見外”……參加一個(gè)聚會(huì)，餐桌上明明擺放了公筷，可使用者寥寥。問及原因，大家都有幾分身不由己：公筷，不是不想用，只是不好意思用。

　　不好意思用，恰恰說明有用的意識(shí)，但還不夠堅(jiān)定。疾控專家曾做過一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使用和不使用公筷，菌落相差有的高達(dá)250倍。新冠肺炎疫情防控期間，全國發(fā)生多起因聚餐導(dǎo)致的聚集性感染。這些，一再證明使用公筷的必要性。使用公筷，并非矯情，而是基于科學(xué)的明智之舉。不使用公筷，其實(shí)是變相幫助病毒細(xì)菌擴(kuò)散，增加疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。眼下這場尚未結(jié)束的疫情，讓戴口罩、勤洗手、多通風(fēng)、常消毒等成為共識(shí)，可在使用公筷這一關(guān)鍵細(xì)節(jié)上，差些火候。我們絕不能“好了傷疤忘了疼”。

　　不好意思用，說明“大家都用”的風(fēng)氣，還不夠濃。其實(shí)，我國使用“公筷”的傳統(tǒng)悠久。古人尚且有此文明用餐之舉，我們更應(yīng)該有這樣的覺悟。在圍桌共餐之下，大家看似親密無間，實(shí)則埋下了健康隱患。

　　今年3月，重慶市委宣傳部、市文明辦等8部門聯(lián)合發(fā)布“吃得文明”倡議書，建議家庭和餐館配備公筷公勺，用餐人員自覺使用公筷公勺。隨即，全市100個(gè)文明家庭帶頭響應(yīng)，形成了良好的社會(huì)氛圍。6月13日，由重慶市衛(wèi)生健康委、市愛衛(wèi)辦和市文明辦聯(lián)合制定的《重慶市民健康公約》正式發(fā)布。其中，就提到了“分餐公筷拒野味”。人人參與到“公筷行動(dòng)”中來，才能形成新時(shí)代文明用餐新“食”尚。

　　使用公筷不是疫情期間的權(quán)宜之計(jì)，而是一次文明用餐的變革。讓餐桌上的“吃相”更文明、更科學(xué)，亟需這雙小小的“公筷”。