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毛豆和魚,男人多吃

陳林烽

2020年09月25日09:18 來源:人民網(wǎng)-生命時報

很多人認為,攝入足量蛋白質(zhì)是男人保持健壯的關鍵,而美國“營養(yǎng)新聞網(wǎng)”最新載文稱,除了蛋白質(zhì),科學研究證實有益男性健康的還有6種食物,男性朋友們不妨常吃。

三文魚。美國心臟協(xié)會建議,男人每周應至少吃兩次魚,尤其是三文魚等深海魚。美國疾控中心認為,三文魚等魚類富含歐米伽3脂肪酸,有助于降低心臟病風險,而心臟病是美國男性的頭號殺手。除了健康脂肪酸之外,每周吃兩次三文魚等海鮮,可減少紅肉(尤其是加工肉食)等不健康肉類的攝入量。

菠菜。菠菜富含類胡蘿卜素,具體包括β胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。研究表明,這些營養(yǎng)素有助預防癌癥。葉黃素和玉米黃素還可防止手機等設備發(fā)出的藍光損傷視力。此外,一項針對男人的研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃菠菜有助防止認知能力下降。

堅果。西班牙一項研究表明,飲食中添加少量堅果有助于增強性欲,提升夫妻生活質(zhì)量。另一項研究發(fā)現(xiàn),堅果可改善精子質(zhì)量,提高男人生育能力。

牛油果。研究表明,與不吃牛油果的男性相比,吃牛油果的人在11年的時間里體重增幅明顯更小。原因在于,牛油果富含有益健康的脂肪和膳食纖維,可增強飽腹感,防止過量飲食。多項研究還表明,牛油果可降低餐后胰島素水平,進而更好地控制血糖。

毛豆。毛豆富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、鎂、葉酸、鐵和鉀等多種營養(yǎng)素。一項最新薈萃分析發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃毛豆可以降低男性前列腺癌(男性第二大癌癥)的患病風險。

西紅柿。其富含番茄紅素,能清除前列腺中的自由基,保護前列腺組織。但西紅柿中的番茄紅素幾乎是全反式結(jié)構,做熟變成順式結(jié)構才有利于吸收利用! (陳林烽)

(責編:李軼群、許曉華)


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