最近，我國多地出現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍�裝檢出新冠病毒核酸陽性，原因是什么？消費(fèi)者還能放心購買、食用這些食品嗎？昨天，在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開的新聞發(fā)布會上，國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任李寧表示，我國冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍�裝檢出的新冠病毒核酸陽性率總體較低，全國抽檢監(jiān)測的陽性率為萬分之0.48，且主要為食品外包裝污染。消費(fèi)者經(jīng)一般的接觸感染風(fēng)險非常低。

冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍�裝抽檢陽性率較低

近期，我國多地在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍�裝檢出新冠病毒核酸陽性。談及原因，國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任李寧表示，一方面，是因為目前國外很多國家正處于新冠肺炎疫情暴發(fā)期，各種物體的表面包括食品及其外包裝都有可能被新冠病毒污染，而新冠病毒在低溫下存活時間長，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍�裝就可能成為跨境遠(yuǎn)距離運(yùn)輸攜帶新冠病毒的載體；另一方面，各部門、各地近期加大對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍�裝新冠病毒核酸檢測和抽檢，隨著檢測頻次、頻率及覆蓋范圍的增加，發(fā)現(xiàn)陽性的概率也在增加。

她指出，我國冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍�裝檢出的新冠病毒核酸陽性率總體較低，截至目前，全國抽檢監(jiān)測的陽性率為萬分之0.48，且主要為食品外包裝污染。這從另一個側(cè)面說明，我國在加強(qiáng)物防方面采取的措施非常有效，及時發(fā)現(xiàn)問題并應(yīng)對處置，從而降低了新冠病毒傳播的風(fēng)險。

尚未發(fā)現(xiàn)因直接食用冷鏈?zhǔn)称芬�起感�?/p>

冷鏈?zhǔn)称吩谙�毒后能否直接食用？對此，中國疾控中心消毒學(xué)首席專家張流波表示，到現(xiàn)在為止，和低溫冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)的感染主要發(fā)生在搬運(yùn)等流通環(huán)節(jié)，并沒有發(fā)現(xiàn)因直接食用這些冷鏈?zhǔn)称芬�起的感染。因此，在這種情況下，病毒傳播的風(fēng)險是比較低的，建議大家不要因噎廢食。另外，國內(nèi)現(xiàn)在對冷凍食品包裝的表面都要進(jìn)行消毒處理，經(jīng)過消毒后，人們再接觸這些表面也是安全的。他強(qiáng)調(diào)，消毒是把病毒滅活，但并不破壞核酸。因此，病毒滅活后，在做核酸檢測時仍然有可能呈陽性。當(dāng)人們碰到消毒后的冷鏈?zhǔn)称吠獍�裝呈核酸陽性時，不要過度緊張。他建議大家在購買非正規(guī)渠道的海淘產(chǎn)品時，一定要做好防護(hù)和物品包裝表面消毒處理。

“從流行病學(xué)溯源分析來看，感染人群是特定環(huán)境下反復(fù)接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍�裝的高風(fēng)險人群，比如搬運(yùn)工等�！眹�家食品安全風(fēng)險評估中心副主任李寧表示，消費(fèi)者經(jīng)一般的接觸冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍�裝，感染風(fēng)險是非常低的。

冬季國際物流運(yùn)輸已被視同為冷鏈運(yùn)輸

當(dāng)前，有專家指出冬季低溫造成非冷鏈趨于冷鏈的效果。對此，中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友表示，在新疆喀什、上海都陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了在低溫環(huán)境下，集裝箱運(yùn)輸過程當(dāng)中產(chǎn)生了類似于冷鏈的效果，引起了零星甚至局部的聚集性疫情。進(jìn)入冬季，無論是空運(yùn)、陸運(yùn)、海運(yùn)，其環(huán)境溫度都和冷鏈系統(tǒng)的環(huán)境是一樣的，這也是對新冠病毒傳播的一種新認(rèn)識，并已被納入防控措施。他透露，目前，有關(guān)部門已將涉及到國際物流的運(yùn)輸視同冷鏈運(yùn)輸，加強(qiáng)管理。

此外，我國在入關(guān)時加強(qiáng)了物品和集裝箱檢測，以減少受污染物品進(jìn)入國內(nèi)；要求國際物流運(yùn)輸從業(yè)人員，按照標(biāo)準(zhǔn)防護(hù)措施要求進(jìn)行作業(yè)；加強(qiáng)環(huán)境和人員檢測，一旦發(fā)現(xiàn)有環(huán)境污染和人員感染，第一時間將疫情控制在萌芽狀態(tài)�！斑@一系列舉措對于防止國際物流作為病毒的載體把疫情傳入中國起著非常重要的作用。”吳尊友說。（記者 劉歡 任敏）