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小雪重宣肺 吃點(diǎn)芪蔥燉瘦肉

張忠德

2020年12月03日15:26 來源:人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)

廣東省名中醫(yī)、廣東省中醫(yī)院副院長 張忠德

34歲的邱女士,10年前自外地來廣州讀書,畢業(yè)后留廣至今。5年前,邱女士開始反復(fù)出現(xiàn)鼻塞、流清涕,天氣變冷或遇到刺激性氣體,如油煙、灰塵等還會(huì)不停地打噴嚏,每天背包里都要備上兩大包紙巾,擦完眼淚擦鼻涕,儼然成了“林妹妹”。作為經(jīng)常要面對(duì)客戶的她來說,擦紅的鼻頭、連打不停的噴嚏聲讓她非常尷尬。1周前,由于不慎受涼,邱女士再次出現(xiàn)鼻塞、鼻癢、流涕,偶有咳嗽、少痰。為盡快趕走“困擾”,邱女士到廣東省中醫(yī)院就診,通過望聞問切,初步判斷為肺寒、肺氣虛。

中醫(yī)認(rèn)為,肺氣虛容易給寒邪提供入侵身體的機(jī)會(huì),加上飲食不當(dāng)、憂思傷脾,導(dǎo)致脾失去正常運(yùn)轉(zhuǎn)。脾為肺的“母親”,脾失健運(yùn)就不能照顧好肺,因此容易出現(xiàn)噴嚏頻頻,鼻塞流涕等不適。臨床上,很多和邱女士情況類似的患者,都應(yīng)當(dāng)以補(bǔ)肺益脾、祛風(fēng)散寒為法調(diào)理身體。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下,以蜜麻黃、防風(fēng)等宣肺氣、祛風(fēng)散寒,蒺藜、蒼耳子祛風(fēng)止癢、通鼻竅,白術(shù)、黨參益氣健脾固表。

除了辨證服用中藥調(diào)理,平時(shí)還可以通過食療、艾灸宣肺。這里推薦相應(yīng)藥膳和保健法。

芪蔥燉瘦肉。取瘦豬肉250克、北芪10克、白術(shù)15克、蔥白5根、生姜3~4片、精鹽適量,將各物分別洗凈,放入鍋內(nèi),加入清水1500毫升(約6碗量),武火燒沸后,放入北芪、蔥白、生姜、瘦豬肉,用武火煲滾,再用文火煲1.5小時(shí),放入少許精鹽調(diào)味即可。中醫(yī)認(rèn)為,北芪性溫,具有補(bǔ)氣升陽、益衛(wèi)固表之功,與白術(shù)配伍加大補(bǔ)氣健脾之力;蔥白性溫,入肺經(jīng),具有散寒通氣之效;瘦豬肉甘咸,屬微寒之品,歸脾、胃、腎經(jīng),具有滋陰補(bǔ)腎、潤燥,益氣養(yǎng)血之效。此藥膳適用于肺脾兩虛導(dǎo)致的鼻炎。

艾灸外治。取艾絨3克、肉桂粉2克、蜂蜜適量,將肉桂粉與艾絨混勻,放入蜂蜜,調(diào)成黃豆粒大小的膏狀,敷于神闕穴(如圖,在肚臍處)約30分鐘,隔日1次,貼敷3~5次!

(責(zé)編:李軼群、許曉華)


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