嶺南春光正宜人，但天氣好并不意味著不生病，廣東省第二中醫(yī)院治未病中心專家、主任醫(yī)師黃漢超指出，春天以及即將到來的夏天，容易發(fā)生夾雜著胃腸炎／胃腸癥狀的時(shí)令感冒，推薦使用三味常見的中藥材進(jìn)行調(diào)理。

門急診里胃腸型感冒患者多

黃漢超指出，近段時(shí)間，門急診里時(shí)令型病人很多，尤其是胃腸炎或胃腸型感冒患者，主要癥狀為胃腸炎、胃脘痛，或者頭痛、惡寒、納差惡心、骨關(guān)節(jié)酸痛等風(fēng)寒夾濕型感冒表現(xiàn)。

中醫(yī)認(rèn)為，春天里，風(fēng)邪都是最重要的時(shí)令病邪，尤其是不及時(shí)添衣或者減衣過快、光腳走路等，很容易令人感染風(fēng)邪。而“風(fēng)為百病之長”，風(fēng)邪侵入人體后，容易導(dǎo)致頭痛、惡寒、噴嚏流涕等感冒癥狀，更易擾動體內(nèi)原有的濕氣、血瘀等病邪。

今年嶺南偏暖春，特別容易令胃腸氣機(jī)升降失常，黃漢超說，因此時(shí)令感冒尤其容易夾雜胃痛、頭痛、惡心納差等胃腸癥狀。

他建議，針對風(fēng)、濕這兩個(gè)致病因素，可使用蠶砂、綿茵陳、雞矢藤這三味常見中藥材進(jìn)行春夏胃腸防病保養(yǎng)。

第一味：蠶砂

蠶砂又稱蠶矢，是家蠶的干燥糞便。味甘性溫，有祛風(fēng)燥濕、和胃化濁的功效，特別對風(fēng)濕困脾導(dǎo)致的胃脘痛、吐瀉癥狀有很好的防治功效，而且還有助預(yù)防時(shí)令蕁麻疹，用蠶砂做枕頭填充物，更有明目的功效。針對容易胃腸食滯、飲酒傷身等情況，建議用蠶砂、生姜泡茶作預(yù)防保健。

蠶砂生姜茶：蠶砂3克，連皮生姜3片，加沸水500毫升沖泡，每天一次，有很好的和胃化濕功效，尤其對慢性胃炎、胃動力不足的人士有較好的調(diào)理作用。聚餐后可加紫蘇葉3克一起沖泡，對防治食滯胃腸很有功效。

第二味：綿茵陳

茵陳是大眾熟知的化濕類中藥材，中醫(yī)認(rèn)為，綿茵陳味微苦，入肝、脾、膀胱經(jīng)，有清肝化濕、通利關(guān)節(jié)的功效，特別有助清解脾胃的濕熱，常有口苦、口氣臭穢的人士不妨使用綿茵陳來調(diào)理。

茵陳木棉花茯苓煲鯽魚：

材料：茵陳10克，木棉花20克，白茯苓30克，白茅根15克，鯽魚1條約300克。

做法：鯽魚去鱗及內(nèi)臟洗凈，用少許鹽腌制片刻后小火煎至兩面金黃色備用。將茵陳、木棉花、茯苓洗凈后加水2000ml，文火熬煮1.5小時(shí)后即可飲用。

功效：利濕退黃，茵陳配木棉花有助清解胃腸濕熱，對配伍茅根可以利濕退黃，這個(gè)簡單的食療方對預(yù)防急性肝炎、胃腸炎等都有較好的輔助治療功效。

第三味：雞矢藤

雞矢藤是植物茜草科植物雞矢藤的全草及根，味甘微苦，性平，是兒科常用的消積化食類中藥材之一，對小兒疳積、食積、濕熱泄瀉、夏季熱都有較好的輔助調(diào)理功效，外用能療腳氣和濕疹、治燒燙傷等。

中醫(yī)認(rèn)為，藤莖類藥材有助宣發(fā)氣機(jī)，雞矢藤還能和胃，所以很符合時(shí)令養(yǎng)生原則，特別是和布渣葉、淮山、谷麥芽等藥材搭配，對調(diào)理小兒胃腸、預(yù)防食滯胃痛很有幫助。

雞矢藤布渣葉無花果淮山煲豬踭：

材料：雞矢藤10克，布渣葉10克，無花果5個(gè)，淮山50克，豬踭500克

做法：上述材料洗凈，水2500毫升，煮開后放入上述材料，大火轉(zhuǎn)小火煮1.5小時(shí)后下鹽調(diào)味即可飲用。

功效：健脾消積，下氣消食，有助提高人體免疫力，這款湯水味道甘甜可口，對于預(yù)防小兒食滯感冒并提高免疫力都有一定的輔助調(diào)理功效。（何雪華）