發(fā)布會現(xiàn)場。受訪者供圖

近日，養(yǎng)元飲品發(fā)布新品——六個核桃2430。業(yè)內(nèi)專家表示，六個核桃2430將有助于核桃產(chǎn)業(yè)價值的體現(xiàn)，以及全民營養(yǎng)升級。

據(jù)國家一級營養(yǎng)師鄭育龍介紹，“六個核桃2430的推出，是大健康產(chǎn)業(yè)界產(chǎn)學(xué)研緊密銜接、密切合作的成果。”產(chǎn)品采用“五重細(xì)化研磨工藝”，通過細(xì)胞破壁技術(shù)，使?fàn)I養(yǎng)成分大量釋放并充分細(xì)化，滋補大腦，好吸收。

北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院教授馬愛進(jìn)表示，“軟硬兼施”是把我國核桃產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的方法。“軟硬兼施”指的是為核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供軟件支持以及硬件支持。在中國核桃產(chǎn)業(yè)研究院的指導(dǎo)下，北京工商大學(xué)主要負(fù)責(zé)各類型的科研人才、技術(shù)等軟件支持，并開放組織架構(gòu)，廣泛吸納核桃產(chǎn)業(yè)鏈上的專家、科研人員、科研機(jī)構(gòu)、院校加入，并圍繞企業(yè)以及行業(yè)相關(guān)課題，組建科研團(tuán)隊，并給予科研團(tuán)隊優(yōu)質(zhì)的資源支持，為課題解決提供有效的幫助。

養(yǎng)元飲品高級研發(fā)工程師趙慧博表示，在中國核桃產(chǎn)業(yè)研究院的助力下，養(yǎng)元飲品將繼續(xù)在研發(fā)上不斷攀登，提升產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)和消費者的味覺享受，創(chuàng)新出更完善的產(chǎn)品陣營。