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食療養(yǎng)生:警惕九種相克食物 致命又毀容

2013年11月21日13:52    來源:中國青年網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:食療養(yǎng)生:警惕九種相克食物 致命又毀容

  我們都知道食物相克之說,而據(jù)研究表明,此種說法并不是沒有道理,有些食物是不能同吃,否則可能造成健康影響,在我們的日常飲食中,千萬要注意哦。

  蛋白質(zhì)進(jìn)入腸,經(jīng)蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而后由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質(zhì),能破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白,能與胰蛋白酶結(jié)合,使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質(zhì)的分解。

  

(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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