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飲食養(yǎng)生:11種人群 分別該吃啥水果?【10】

2013年11月22日09:49    來源:愛美網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:11種人群 分別該吃啥水果?

 按體質(zhì)挑水果:11種人群 分別該吃啥水果?

  水果忌用酒精消毒

  酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會(huì)引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會(huì)降低水果營養(yǎng)價(jià)值。

  生吃水果忌不削皮

  一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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