養(yǎng)生必知：喝牛奶致癌 究竟是真是假？【2】

　　其實這條消息也不是空穴來風(fēng)，是因為前段時間美國衛(wèi)生署及哈佛醫(yī)學(xué)院曾發(fā)表一項報告：太多的奶制品與蛋白質(zhì)是造成骨質(zhì)疏松癥的原因之一。牛奶就是動物蛋白。而且來自美國國家癌癥研究所研究發(fā)現(xiàn)，雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因子就是牛奶內(nèi)的主要致癌物質(zhì)，這兩個消息的曝出才引發(fā)了一系列的爭論。

　　而專家告訴我們，喝牛奶不僅不會患骨質(zhì)疏松還有助于給身體補鈣，骨質(zhì)疏松是因為鈣質(zhì)的流失導(dǎo)致，而牛奶當(dāng)中含有非常豐富的鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，喝牛奶會增加鈣的補充，而且世界衛(wèi)生組織也認為牛奶是補鈣的好食品。所以，喝牛奶可以導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，到目前為止并沒有比較科學(xué)的依據(jù)。

　　關(guān)于牛奶能致癌一說，專家們更是極力否定。專家們認為如果一些不法的商人在制作牛奶的過程中添加一些激素導(dǎo)致危害健康之外，牛奶本身是不會致癌的，而且，目前國家對牛奶生產(chǎn)也是層層把關(guān)，所以，老百姓不用擔(dān)心牛奶的問題。專家還建議每人每天喝250毫升的牛奶為最佳。

　　專家們的結(jié)論斬釘截鐵，也有理有據(jù)，但是面對如今食品污染的重重危機，這種食物究竟對健康有沒有傷害？有多大的傷害？無法考量，至于你是否還會喝牛奶那也是自己選擇的事情。當(dāng)然建議如果繼續(xù)喝牛奶的朋友一定要選擇那些大品牌，經(jīng)過時間檢驗證明它的品質(zhì)的奶制品，畢竟是吃進身體的東西，吃進去容易，想要拿出來就難了。