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飲用水不衛(wèi)生會(huì)致癌！預(yù)防胃癌有八大注意【4】

2013年11月23日11:13    來源：愛美網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題：飲用水不衛(wèi)生會(huì)致癌！預(yù)防胃癌有八大注意

(3)不吃霉變的食物

　　日常生活中常常會(huì)遇到發(fā)霉變質(zhì)的食品，霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，同時(shí)某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，進(jìn)入機(jī)體后在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

(責(zé)編：蔡熊更、劉婧婷)
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