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養(yǎng)生警惕：蘋果西紅柿 12種食物竟是"殺手"【2】

2013年11月25日15:04    來源：中國青年網    手機看新聞
原標題：養(yǎng)生警惕：蘋果西紅柿 12種食物竟是"殺手"

　　2、番茄

　　有毒部位：莖和葉

　　番茄很受熱捧，但確實有毒。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學物質。在野生番茄里這種物質的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。

　　這種東西會導致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調味品，但必須在食用前去除。這種化學物質的效用很大，事實上，它往往用來驅蟲。

(責編：許曉華、劉婧婷)
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