飲食營(yíng)養(yǎng)：嬰幼兒要不要吃益生菌

　　看見益生菌就想到了酸奶？想象力有限公司的同志們，再使勁兒想想！比如——益生菌粉，就是沖劑。益生菌對(duì)健康有好處，基本在各界人士中達(dá)成了共識(shí)，但胃腸道嬌嫩的嬰幼兒能不能喝酸奶，要不要吃益生菌，是很多新媽媽比較困擾的問題。

　　新生兒體內(nèi)是無(wú)菌的，但從脫離母體那一刻開始，環(huán)境中的菌群就開始占領(lǐng)嬰兒的腸道。這個(gè)占領(lǐng)是非�？焖俚�，可以精確到天。

　　順產(chǎn)兒：第一天：以腸桿菌為代表的兼性厭氧菌出現(xiàn)；第二天到第三天，專性厭氧菌滋生；第四天到第七天，雙歧桿菌成為優(yōu)勢(shì)菌。在一周左右的時(shí)間內(nèi)，大部分菌群演替平衡。

　　剖宮產(chǎn)和早產(chǎn)兒：這兩種情況下，菌群建立起來(lái)就曲折多了，順產(chǎn)的嬰兒能夠從母親的陰道中獲得菌群；而剖宮產(chǎn)是在無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行的，不利于新生兒腸道菌群的定殖。與順產(chǎn)嬰兒7天左右建立腸道菌群平衡相比，剖宮產(chǎn)的嬰兒最長(zhǎng)需要180天。

　　人順產(chǎn)的一個(gè)星期的活兒，剖宮產(chǎn)鬧不好得干小半年，這一延遲，就不利于嬰兒腸道粘膜免疫的建立，且更容易發(fā)生過敏。

　　出生以后就進(jìn)入了哺乳期，母乳喂養(yǎng)會(huì)使雙歧桿菌成為絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)菌，而人工喂養(yǎng)雙歧桿菌數(shù)量只有30%-40%。難道母乳中有雙歧桿菌？在收到分娩的信號(hào)以后，母親腸道中的雙歧桿菌就會(huì)被淋巴細(xì)胞捕獲，通過循環(huán)運(yùn)送到乳汁中。不得不說(shuō)人的構(gòu)造就是這么精妙——不明覺厲！

　　斷奶以后，嬰兒腸道菌群依然存在動(dòng)態(tài)平衡，并且結(jié)構(gòu)組成已經(jīng)接近于成年人。此時(shí)形成的菌群結(jié)構(gòu)會(huì)一直伴隨你的漫漫人生，有益菌占優(yōu)勢(shì)的配搭，是腸道正常運(yùn)轉(zhuǎn)乃至整個(gè)機(jī)體健康的重要保障。

　　說(shuō)到這，是不是覺得答案已經(jīng)呼之欲出了？

　　NO.1：“順產(chǎn)+母乳喂養(yǎng)”的嬰幼兒在腸道菌群的出現(xiàn)和建立方面是基本沒有問題的，如果孩子也沒有出現(xiàn)胃腸道問題，如腹瀉腹脹等，是不需要補(bǔ)充益生菌的。

　　NO.2：剖宮產(chǎn)、早產(chǎn)和人工喂養(yǎng)的嬰幼兒，在腸道菌群建立方面可能會(huì)存在一些小問題，多項(xiàng)科學(xué)研究表明，補(bǔ)充益生菌是具有改善作用的。資深益生菌專家，浙江大學(xué)何國(guó)慶教授說(shuō)，如果孩子腸道都已經(jīng)出問題了，那當(dāng)然要用益生菌。

　　小貼士：先天可能沒有建立好腸道菌群的，剖宮產(chǎn)早產(chǎn)和人工喂養(yǎng)的孩子們，也不用太過焦慮哈，是可以通過后天健康的飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整過來(lái)的。

　　文/高潔（營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士）