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小于營養(yǎng)“識”堂

第171期:教你3招祛暑排毒 舒服一夏

國家二級營養(yǎng)師 于良

2015年06月29日07:35  來源:人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)  手機(jī)看新聞

夏天氣溫高,濕度大,如果不注重防暑降溫,很容易出現(xiàn)中暑等身體不適癥狀。上一期小于老師為大家介紹了一款夏季補(bǔ)水蔬菜冬瓜,本期小于老師繼續(xù)為大家推薦一些夏天消暑的好方法。

1、喝碗綠豆苡仁粥

夏天濕氣大,除了要少吃冰冷油膩的食物外,還應(yīng)多喝一些糖粥類的食物,綠豆薏仁粥就是一道上好的粥品。綠豆和薏苡仁都是祛暑去濕的食物,綠豆中含大量賴氨酸、蘇氨酸等人體必須氨基酸,同時還有鈣、鐵、磷等,可以補(bǔ)充新陳代謝中消耗的礦物質(zhì)元素。薏苡仁是中醫(yī)中提倡的祛暑食物,二者搭配煮粥,營養(yǎng)互補(bǔ),解暑效果更佳。

2、多喝水 多運(yùn)動

夏天炎熱,新陳代謝加快,水分流失就多,我們自然就要補(bǔ)充更多的水分。之前講過,日常我們至少每天要補(bǔ)水1200ml,但,在現(xiàn)在這個季節(jié),小于老師建議每天補(bǔ)水要達(dá)到1500ml-2000ml。除此之外,夏天更應(yīng)該注意身體鍛煉,這可以在汗液排出的同時,也排出一些體內(nèi)的毒素及濕氣,不過,鍛煉之后需要適當(dāng)補(bǔ)充一些礦物質(zhì)元素,此時喝些運(yùn)動飲料到是一個好選擇。

3、晚餐宜清淡 睡前泡腳

夏天晚餐不宜過盛,晚間攝入大量的蛋白質(zhì)和油脂會增加腸道負(fù)擔(dān)。夏天夜晚天氣炎熱,被子蓋的較薄或開空調(diào)吹冷風(fēng)睡覺,都也會對我們的腹部帶來傷害,如果晚上胃腸道負(fù)擔(dān)過重,再加上腹部受涼,會出現(xiàn)諸如胃腸痙攣等急癥。睡前泡腳可以加速血液循環(huán),有助于提高睡眠質(zhì)量,恢復(fù)體力。

以上是小于老師為大家推薦的一些夏日防暑生活方法,這幾點(diǎn)小于老師一直都在堅(jiān)持做,小伙伴們也一起加入進(jìn)來吧!【往期精彩內(nèi)容回顧】

作者介紹:于良,自媒體營養(yǎng)師,人民網(wǎng)健康頻道《小于營養(yǎng)“識”堂》專欄作者,北京營養(yǎng)師協(xié)會會員,全國十大金牌營養(yǎng)講師,中央電視臺、北京電視臺、湖南衛(wèi)視等國內(nèi)多家主流媒體營養(yǎng)嘉賓,《中國食品報》《中國中醫(yī)藥報》撰稿人,中國藥科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)等高校特聘老師。

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(責(zé)編:許曉華、權(quán)娟)




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