吃肉過多易致腸癌 盤點(diǎn)癌細(xì)胞最愛侵?jǐn)_的人

　　由于受環(huán)境污染、不良生活習(xí)慣和遺傳等因素影響，癌癥高發(fā)已成為不爭的事實(shí)。2013年1月發(fā)布的《2012中國腫瘤登記年報(bào)》顯示，我國每年新發(fā)腫瘤病例約為312萬例，平均每天約8550人中招，每分鐘就有近6人被診斷為癌癥。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院防癌科教授袁鳳蘭說，早發(fā)現(xiàn)、早治療是對(duì)抗癌癥的最佳手段，但我們有必要提前知道，癌細(xì)胞最喜歡找哪類人。

　　肺癌：長期大量吸煙的人；長期接觸油煙的人

　　吸煙是誘發(fā)肺癌的罪魁禍?zhǔn)�。統(tǒng)計(jì)表明，10個(gè)死于肺癌的患者中，有9個(gè)是煙民。袁鳳蘭指出，每天吸煙20支以上，連續(xù)超過20年，最易誘發(fā)肺癌。經(jīng)常被迫吸二手煙的人，患癌幾率也相對(duì)較高。上海同濟(jì)大學(xué)腫瘤研究所研究發(fā)現(xiàn)，中青年女性長期接觸高溫油煙，會(huì)使其患肺癌的危險(xiǎn)增加2~3倍。上海另一項(xiàng)長達(dá)5年的調(diào)查顯示，常在路邊吃煎、炸食物的人，患肺癌的危險(xiǎn)性是其他人的3倍。

　　建議：煙民戒煙，公共場所全面禁煙。45歲以上有吸煙史的人每年做1次防癌體檢。首都醫(yī)科大學(xué)肺癌診療中心主任支修益說，為減少廚房油煙傷害，要少做高溫煎炸食物，從事廚藝30年以上的中老年婦女要重視定期體檢。

　　胃癌：有胃潰瘍還愛吃剩飯剩菜的人；酗酒的人；愛吃腌制食品的人

　　胃潰瘍等慢性胃病患者得胃癌的幾率比其他人高。本就有這些疾病的人如果還總吃剩飯剩菜，其中潛在的細(xì)菌可能誘發(fā)胃癌。酗酒者也應(yīng)警惕，因?yàn)榫茖?duì)身體的傷害是全面的。北京腫瘤醫(yī)院沈琳教授表示，喜吃高鹽飲食、腌制食品，特別是沒腌透的食品的人，胃癌患病率相對(duì)較高。

　　建議：多吃綠、黃色蔬菜；少吃咸、腌、干硬、發(fā)霉的食物；限酒；40歲以上的男性、有胃癌家族史、慢性胃病史，且感染幽門螺桿菌的人應(yīng)定期查體。

　　食管癌：愛吃燙的人；吃飯過快的人

　　長期吃得過快、過燙或飲酒，都可能反復(fù)灼傷或損傷食管黏膜，使其長期處于修復(fù)狀態(tài)，從而產(chǎn)生癌變。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在食管癌患者中，平時(shí)喜好熱食熱飲者占90%以上。

　　建議：直系親屬中有食管癌患者的人，要定期體檢；平時(shí)盡量避免吃得過快、過粗，食物溫度最好在40攝氏度以下。

　　肝癌：嗜酒的人；有基礎(chǔ)肝病的人

　　喝酒最損害肝臟，長期大量飲酒會(huì)使肝細(xì)胞反復(fù)受損，導(dǎo)致肝硬化，而由肝硬化轉(zhuǎn)化成肝癌的比例高達(dá)70%。肝癌還有兩個(gè)重要致病因素，即病毒性肝炎和黃曲霉素，后者多出現(xiàn)在霉變食物中。

　　建議：接種肝炎疫苗，有肝炎者要特別重視限酒，并養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，如不吃霉變食物等。

　　腸癌：吃肉過多的人；久坐不動(dòng)的人

　　腸癌與糖尿病、高血壓等有著近似的基因發(fā)病機(jī)制。反映到生活方式上，主要是常年吃肉過多、缺少膳食纖維攝入；久坐少動(dòng)、不按時(shí)排便等。肥胖者更易中招。

　　建議：少吃多動(dòng)。少吃油炸、煎炸、腌制食品，每周吃紅肉不超過1斤；適量增加運(yùn)動(dòng)量，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。

　　乳腺癌：40歲以上未孕未哺乳的人；常吃避孕藥的人

　　在女性高發(fā)癌癥中，乳腺癌已超越肺癌成為第一。誘發(fā)乳腺癌的原因主要有晚婚晚育、頻繁吃避孕藥、大量接觸有類雌激素作用的化學(xué)品（如化妝品等）、精神壓力大等。

　　建議：女性應(yīng)多吃素食；最好哺乳到孩子6個(gè)月大；有乳癌家族史、40歲以上未孕、超重的女性每年應(yīng)做1次體檢和早期乳腺癌篩查。

　　甲狀腺癌：接受放射線過多的人；攝入碘過多的人

　　甲狀腺癌的誘因目前不明，但甲狀腺對(duì)放射環(huán)境敏感，如醫(yī)療檢查時(shí)的放射線，自然界的放射線等。此外，碘攝入過量也會(huì)有影響。

　　建議：要有防護(hù)意識(shí)，盡量少接觸輻射大的物品；女性、有甲狀腺癌家族史、沿海地區(qū)居民等甲狀腺癌高發(fā)人群，每年至少體檢1次。

　　宮頸癌：性生活混亂的人

　　中國目前每年新發(fā)宮頸癌病例有10萬人，占全球病例的1/5。人乳頭瘤病毒感染是它的最大病因。在生活方式上，過早開始性生活，多個(gè)性伴侶等性生活較混亂的人屬于高發(fā)人群。

　　建議：預(yù)防宮頸癌最有效的方法是接種宮頸癌疫苗，有慢性宮頸疾病者要積極治療。生活上則要防止不潔性行為�！�