正確認(rèn)識(shí)“禁食”療法：并非什么都不吃

近年來，禁食療法風(fēng)靡全球。據(jù)報(bào)道，這種減肥療法不僅能夠降低體重，還能預(yù)防心血管病和癌癥，改善記憶力，有助于長壽。新華網(wǎng)曾報(bào)道，美國南加利福尼亞大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，以禁食為基礎(chǔ)來進(jìn)行癌癥的治療，可在增加化療劑量時(shí)減少副作用，從而使治療效果大大增強(qiáng)。那么禁食究竟是什么？它能帶來什么好處？是不是所以人都適合禁食呢？

禁食不代表什么都不吃

禁食期應(yīng)適當(dāng)飲水。（圖片來源：新華網(wǎng)）

《廣州日報(bào)》曾對禁食療法作出解釋，禁食療法通常是指在一定的時(shí)間內(nèi)，除了飲用少量的水和少量的蔬菜汁、果汁之外，不再吃其他食物，僅僅依靠體內(nèi)存儲(chǔ)的能量來維持正常的生命活動(dòng)，準(zhǔn)確地說應(yīng)被稱為“限食療法”。所以，所謂禁食并不代表什么都不吃，而是依靠低熱量來保證人體每天必需的營養(yǎng)。尤其是在減肥期間，一定要把握好度，要以個(gè)人健康為衡量標(biāo)準(zhǔn)，不能一味地追求減輕體重。所以醫(yī)學(xué)界的“禁食療法”是建立在一定條件之上，且經(jīng)得起科學(xué)檢驗(yàn)的。

適當(dāng)禁食好處多

過去，禁食是一種常見的治療方式，在醫(yī)生監(jiān)督下的進(jìn)行的禁食，有助于調(diào)整胃腸功能，減少消化、心肺系統(tǒng)的負(fù)荷。最新的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，我們應(yīng)該回歸這種傳統(tǒng)療法，因?yàn)榻�食似乎能夠觸發(fā)一系列有益身體健康的激素、代謝的變化。據(jù)遼寧日報(bào)報(bào)道，美國一個(gè)研究小組針對禁食療法的最新結(jié)果顯示，每年禁食8天可以提高免疫系統(tǒng)功能，禁食兩天或兩天以上有助于重啟人體的免疫系統(tǒng)，消耗掉體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪和糖分，分解大量舊細(xì)胞。專家認(rèn)為在禁食狀態(tài)下，人體會(huì)發(fā)出信號(hào)，命令干細(xì)胞再造白細(xì)胞，重建整個(gè)免疫系統(tǒng)。

禁食并非人人合適

禁食有著諸多的好處，但并不是人人都適合。《遼寧日報(bào)》給大家提供了一些建議：首先禁食療法一定要在醫(yī)生的建議下進(jìn)行，并且心臟不好的人，以及老年人、兒童、孕婦等人群并不適合禁食。另外，想減肥的人們也要注意，禁食持續(xù)的時(shí)間應(yīng)控制在2至3個(gè)月，并且每次禁食時(shí)間不宜超過兩天。

此外，為了避免因機(jī)體過度消耗供應(yīng)肌肉的能量而導(dǎo)致肌肉萎縮，禁食療法期間也需要堅(jiān)持適度的運(yùn)動(dòng)。所以，禁食與運(yùn)動(dòng)缺一不可。但需要提醒的是，禁食期間不可進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。如果在禁食過程中出現(xiàn)任何不適，應(yīng)該立即停止，有必要的話應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。（張安健）