材料：山藥條30克，蘆筍20克，銀耳碎10克，香菇條10克，生菜葉５葉，果醋1小匙，醬油2小匙。
做法：
1.生菜葉以沸水煮熟，撈起后泡冷水，瀝干備用；
2.分別將蘆筍、銀耳、香菇汆燙后，泡冷水再瀝干備用；
3.用生菜葉將山藥條、蘆筍、銀耳碎、香菇條卷起，再將調(diào)味料混合后淋上即可。
專家點(diǎn)評(píng)：山藥中的黏液蛋白能預(yù)防脂肪在心血管中沉積，降低膽固醇再吸收，加速排除膽固醇。蘆筍的膳食纖維可與膽酸、膽鹽結(jié)合，增加膽固醇排出，促使減少膽固醇吸收。銀耳、香菇所含的多糖類物質(zhì)有助保護(hù)血管環(huán)境健康，避免脂質(zhì)氧化沉積。
小蘇打真可以“餓死”癌細(xì)胞？當(dāng)事醫(yī)生這么回應(yīng) 這兩天，因?yàn)楸緢?bào)官方微信上一則“小蘇打餓死癌細(xì)胞”的新聞，浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院上上下下的電話都被打爆了，上至院長(zhǎng)下至急診科，都接到了無(wú)數(shù)咨詢電話。 【詳細(xì)】
人民健康大講堂|營(yíng)養(yǎng)“識(shí)”堂|保健養(yǎng)生中醫(yī)世家的長(zhǎng)壽秘方 如今，人們的保健意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，都在談?wù)擆B(yǎng)生，社會(huì)上充斥著各種打著“養(yǎng)生”旗號(hào)的保健品和機(jī)構(gòu)。其實(shí)，養(yǎng)生既不神秘，也不復(fù)雜。中醫(yī)養(yǎng)生只需記住8個(gè)字：“童心、蟻性、龜柔、猴行”。 【詳細(xì)】
人民健康大講堂|營(yíng)養(yǎng)“識(shí)”堂|保健養(yǎng)生
人民日?qǐng)?bào)客戶端下載
手機(jī)人民網(wǎng)
給智障孩子一份愛(ài)
