曹偉新，64歲，上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師，博導；兼上海交通大學醫(yī)學院營養(yǎng)系副主任、中華醫(yī)學會腸外腸內營養(yǎng)學分會常委和老年營養(yǎng)學組副組長等職。獲國務院特殊津貼和上海市三八紅旗手等榮譽稱號。

參加臨床工作41年。1995年9月15日率先創(chuàng)建國內首個臨床營養(yǎng)科。指導碩、博士研究生18人。2013年獲中國臨床營養(yǎng)示范基地授牌；接受各地臨床營養(yǎng)培訓醫(yī)師和營養(yǎng)師的實習和進修。主辦國家級醫(yī)學繼續(xù)教育（臨床營養(yǎng)基礎知識和技術、營養(yǎng)防治在內外科疾病中的應用、腫瘤患者的營養(yǎng)干預與管理）學習班18期。

承擔和完成國家自然科學基金等多項科研項目，獲得各級各類科技進步獎和成果10項。發(fā)表論文近百篇，其中SCI論文7篇。主編《臨床營養(yǎng)新概念和新技術》、《營養(yǎng)篩查與評估》、全國高等教育院校11.5規(guī)劃教材3部。致力大眾健康科普教育，作客上海電視臺和央視的營養(yǎng)相關節(jié)目。