北京多部門辟謠：“吃草莓致癌”不靠譜

　　昨天，三里屯某超市，銷售人員在對草莓促銷。京華時報記者陶冉攝

　　上個月，一則有關“草莓被檢出含有乙草胺，可能會致癌”的報道，讓北京市民對草莓望而卻步，也嚴重影響了昌平的草莓產(chǎn)業(yè)。昨天上午，北京市網(wǎng)信辦、市科協(xié)以及昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務中心等多部門聯(lián)合辟謠：草莓種植用不到乙草胺，“吃草莓致癌”說法不靠譜。

　　□事件

　　報道稱草莓檢出乙草胺

　　今年4月26日，有媒體記者隨機在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、美廉美超市、昌平采摘園以及路邊的草莓攤，購買了8份草莓樣品，送到北京農(nóng)學院進行檢測。初步檢測結果顯示，百菌清含量最高的是在新發(fā)地購買的4號草莓樣品；乙草胺最高的是1號樣品，殘留量為0.367毫克每公斤，如果參照歐盟標準0.05毫克每公斤計算，該樣品超標7倍多。節(jié)目引用專家觀點稱，如果長期攝入乙草胺含量較高的食物，有可能造成中毒，甚至具有致癌性。

　　事發(fā)后，昌平區(qū)農(nóng)業(yè)局和昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務中心對轄區(qū)內(nèi)草莓種植戶進行情況調(diào)查、取樣、送檢工作。當天從興壽、小湯山、崔村鎮(zhèn)提取了30個樣品。4月30日，幾處檢驗機構返回的檢測結果是：上述30個送檢草莓樣品均未檢出乙草胺。北京市農(nóng)業(yè)局從昌平區(qū)抽檢的樣品也未檢出乙草胺。

　　此外，4月27日，北京市食品藥品安全委員會辦公室組織相關部門對全市的草莓市場展開了抽檢，抽樣覆蓋全市16區(qū)縣。抽樣地點涉及農(nóng)企、合作社、生產(chǎn)基地和種植戶；批發(fā)市場、集貿(mào)市場、超市、水果專賣店、社區(qū)菜市場、流動攤點等。175個樣本覆蓋北京、山東、河北、遼寧、浙江等主產(chǎn)地，檢測顯示，乙草胺均未檢出。

　　□影響

　　昌平果農(nóng)半月?lián)p失2683萬

　　雖然被權威檢測結果和業(yè)內(nèi)專家否定，但由于之前“草莓殘留乙草胺超標致癌”的報道流傳甚廣，昌平草莓的銷量還是遭遇了“滑鐵盧”。4月27日以后連續(xù)幾天，北京傳統(tǒng)的大市場、超市紛紛停止購買草莓，已經(jīng)導致草莓主產(chǎn)區(qū)昌平草莓滯銷，價格大幅下降，種植戶和經(jīng)營戶損失嚴重。往年五一期間，前來采摘的市民天天“爆棚”，今年卻只有寥寥數(shù)人。

　　根據(jù)昌平區(qū)農(nóng)業(yè)局和昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務中心的調(diào)查，“乙草胺事件”對昌平草莓產(chǎn)業(yè)的影響頗為嚴重。經(jīng)統(tǒng)計，每棟草莓日光溫室的日銷量由8.26公斤下降至1.5公斤，單價每公斤由39元下降至16元，每棟日采摘人次由2.43人下降至0.06人。自事件發(fā)生至今已15日有余，全區(qū)6000棟草莓日光溫室已造成經(jīng)濟損失人民幣2683.26萬元，觀光采摘游客驟降了21.33萬人次。

　　調(diào)查過程中，工作人員發(fā)現(xiàn)草莓種植戶的積極性明顯下降，繁育種苗企業(yè)也表達了對昌平區(qū)草莓產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的堪憂。農(nóng)戶無奈的另一面，是消費者止不住的恐慌。盡管多地表示未檢出乙草胺，眾多消費者卻紛紛堅持“哪怕沒有致癌農(nóng)殘也不會買了”。

　　□辟謠

　　草莓種植用不到乙草胺

　　北京市科協(xié)相關專家表示，對種植草莓需要用到乙草胺的報道感到非常奇怪。乙草胺是由美國孟山都公司和英國捷利康公司開發(fā)的一種苯胺類除草劑，主要適用于玉米、棉花、豆類、花生、馬鈴薯、油菜、大蒜、煙草、向日葵、蓖麻、大蔥等。我國之所以沒有制定草莓的乙草胺農(nóng)殘標準，就是因為正常情況下，種植草莓是用不到乙草胺的。此外，草莓作為多年生草本植物，一般情況下不會被乙草胺殺死，但如果在種植草莓過程中使用太大劑量，也會直接影響收成。

　　此外，市科協(xié)專家從草莓種植農(nóng)戶處了解到，國家不會對草莓種植使用乙草胺進行補貼，因此他們也不會自掏腰包去購買這種除草劑。

　　專家表示，目前的草莓種植主要使用地膜覆蓋法和高架立體栽培法。地膜覆蓋本身就能很好地抑制雜草生長，而高架立體栽培法是一種使用營養(yǎng)液的無土栽培方法，完全離開土壤的草莓可以避開多種病蟲害，如果做好環(huán)境清潔工作，可以實現(xiàn)完全的無公害栽培。另外，乙草胺降解的速度很快，即使使用了，等到草莓成熟時殘留量也會非常少，甚至有可能完全降解掉。