專家：糖媽媽控糖 警惕四大誤區(qū)【2】

　　誤區(qū) 3

　　水果含糖量高不能碰

　　錯誤示范：

　　確認(rèn)糖尿病后不再碰水果

　　糖媽媽郭女士特別愛吃水果，懷孕早期，甚至經(jīng)常拿水果當(dāng)飯吃。但是，她被確診為妊娠期糖尿病后，就與水果絕緣了，不再碰水果。因為她認(rèn)為，水果含糖量高，是讓她患上糖尿病的禍?zhǔn)住?/p>

　　專家糾正：

　　血糖控制良好可少量食用水果

　　李映桃說，在能不能吃水果這個問題上，糖媽媽通常存在兩種極端想法。有的糖媽媽認(rèn)為，血糖高了就不可以吃水果，有的則認(rèn)為，水果里的維生素、纖維素可以讓寶寶長得又快又好，即使會使血糖高，也要猛吃。

　　“其實，這兩種觀點都是錯誤的。”李映桃說，水果富含人體所必需的維生素、無機鹽、膳食纖維等，同時，水果中的確含有大量極易被吸收的果糖，而過量吸收果糖正是引發(fā)妊娠期糖尿病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

　　“但這并不意味著糖媽媽不能吃水果。”她分析，當(dāng)糖尿病人在血糖控制良好(即空腹血糖控制在7mmol/L左右，餐后2小時血糖不超過10mmol/L)的前提下，是可以少量食用水果的，不必一概排斥。

　　李映桃提醒，各種水果的含糖量都不一樣，草莓、柚子、櫻桃、圣女果等含糖量較低(不到10%)，冬棗、山楂、柿子、荔枝、桂圓、甘蔗含糖較高(約為20%)。她建議，糖媽媽盡量把水果作為加餐，放在兩餐之間吃，并且選擇那些含糖量較低的水果。同時，將水果所含的熱量計入全天總熱量之內(nèi)，并從主食中扣除這部分熱量，比如，吃了200克桔子或蘋果，就要少吃25克主食。但如果血糖控制不理想(空腹血糖控大于7mmol/L左右)或血糖波動較大，就應(yīng)該以西紅柿、黃瓜、圣女果等低熱量的蔬菜代替水果了。

　　誤區(qū) 4

　　只能吃粗糧青菜

　　錯誤示范：

　　雞鴨肉蛋一概不吃，頓頓是粗糧青菜

　　糖媽媽吳女士自從查出妊娠期糖尿病以后，就奉行起了“素食主義”：雞鴨肉蛋一概不吃，頓頓是粗糧青菜。雖然血糖控制得不錯，但時間一長，體質(zhì)明顯下降，經(jīng)常頭暈、乏力、感冒，甚至還有了貧血。

　　專家糾正：

　　控制熱量攝入時別忘保持膳食平衡

　　“這種做法顯然是不可取的，糖尿病飲食治療一方面要控制熱量攝入，另一方面還要注意保持膳食平衡�！� 李映桃認(rèn)為，為了滿足人體的正常生理需要，我們每天都要從食物中按照一定的比例攝取碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和水等各種營養(yǎng)素。“但世界上還沒有哪一種食物含有人體所需的所有營養(yǎng)素，這就需要拒絕偏食，接受飲食多樣化�！薄∥�/廣州日報記者黃蓉芳 通訊員王萍、白恬