血脂異常受飲食及生活方式影響 應(yīng)減少脂肪攝入

今天上午，國家心血管病中心發(fā)布了最新版的《中國成人血脂異常防治指南》，新版指南建議公眾每日攝入膽固醇小于300毫克，已有動脈粥樣硬化心血管病或其他高危人群，每天攝入脂肪不應(yīng)超過每日總能量的20%至30%。脂肪攝入應(yīng)優(yōu)先選擇富含多不飽和脂肪酸的食物，如深海魚、魚油、植物油等。20至40歲成年人至少每5年測量1次血脂；40歲以上男性和絕經(jīng)期后女性建議每年檢測血脂。

據(jù)統(tǒng)計，目前我國成人血脂異常患病率40.40%，比較2002年患病率水平大幅增加，其中高膽固醇血癥患病率4.9%，高甘油三酯血癥的患病率13.1%，低高密度脂蛋白膽固醇血癥的患病率33.9%。今天發(fā)布的新指南依據(jù)流行病學(xué)數(shù)據(jù)和臨床研究進展，對人群的心血管病危險分層做了重大更新，對缺血性心血管病極高危人群提出更嚴(yán)格的控制目標(biāo)。新指南指出，低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）或膽固醇升高為特點的血脂異常，是動脈粥樣硬化性心血管疾病重要的危險因素；無論采取何種藥物或措施，只要能使血低密度脂蛋白膽固醇下降，就可穩(wěn)定、延緩或消退動脈粥樣硬化病變，并能顯著減少這些致死致殘性疾病的發(fā)生率、致殘率和死亡率。

早期檢出血脂異常，監(jiān)測血脂水平變化，是預(yù)防動脈粥樣硬化性心血管病的重要措施。新版指南建議20至40歲成年人至少每5年測量1次血脂，40歲以上男性和絕經(jīng)期后女性每年檢測血脂；動脈粥樣硬化性心血管病患者及其高危人群，每3至6個月測定1次血脂。

血脂異常受飲食及生活方式影響，無論是否選擇藥物調(diào)脂治療，都必須堅持控制飲食和改善生活方式。新版指南建議高甘油三酯血癥者應(yīng)盡可能減少每日攝入脂肪總量，每日烹調(diào)油應(yīng)少于30克。脂肪攝入應(yīng)優(yōu)先選擇深海魚、魚油、植物油等富含不飽和脂肪酸的食物。建議每日攝入碳水化合物以谷類、薯類和全谷物為主，占總能量的50%至65%。每日飲食應(yīng)包含25至40克膳食纖維。建議運動量為每周5至7天，每次30分鐘的中等強度代謝運動。有心腦血管病者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行身體活動。（記者 賈曉宏）