冬季進補阿膠小心“買錯”“吃錯”

　　中醫(yī)有“冬不藏精，春必病溫”的說法，最近又是冬令進補的最佳時期，不少女性朋友服用膏方進補，而阿膠是膏方中一味重要的藥材。阿膠用驢皮熬制，自古以來就被推崇為“補血圣藥”，價格年年看漲。但是岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年病科副主任醫(yī)師謝吟靈卻發(fā)現(xiàn)，門診病人帶來的阿膠質(zhì)量良莠不齊，有些還是用其他動物皮冒充的。

　　謝吟靈說，最近一段時間，不少市民來醫(yī)院開膏方進補，還有人帶著從網(wǎng)上、店里買來的阿膠膏請她鑒定�！坝行┠z又硬又甜，其實是飴糖和芝麻的混合物；有些膠顏色發(fā)黃，是明膠冒充的；還有些制成小包裝，但從色澤上看，并不新鮮�！敝x吟靈指出，若無法辨別阿膠的品質(zhì)和真假，最好通過正規(guī)途徑購買。

　　“雖然同屬動物皮熬制而成的膠，但用驢皮制成的阿膠在滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)顏方面的功效最強，若用豬皮、牛皮熬膠，性質(zhì)不同，功效也不同�！敝x吟靈說，以黃明膠為例，適用于小孩肺熱、痰濕、腸胃積食等，在滋陰養(yǎng)血方面功效有限。

　　謝吟靈指出，普通人群對阿膠的迷信，是由于對其他藥材知之甚少，加上商家炒作推波助瀾�！鞍⒛z說到底是具有治療作用的藥物。既然是藥，就不是人人都適用的�！�

　　阿膠適用于貧血體虛、中老年女性、月經(jīng)不調(diào)及血虛陰虛者，然而長期服用“滯脾礙胃”，難消化，所以上火、口腔潰瘍、舌苔厚膩及脾胃特別虛弱的人慎用。此外，也并非氣血虛的人就一定適用阿膠，因為有些氣血虛的人還可能有實熱問題。因此，最穩(wěn)妥的辦法是先讓中醫(yī)師辨一下體質(zhì)，看自己是否適合吃、應(yīng)該怎么吃，否則容易造成“補不對癥，適得其反”。（記者 左妍）